Онлайн медицинская энциклопедия
Контакты
Присоединяйтесь к нам в Facebook и Twitter.
Реннин — фермент, секретируемый железами слизистой оболочки желудка; способствует свертыванию молока, превращая молочный белок казеиноген в казеин.
Обсуждение